國家:法國
產區:Pauillac , France
年份:2016
葡萄品種:75% Cabernet Sauvignon , 17%Merlot , 6% Cabernet Franc , 2% Petit Verdot
酒精濃度:13.5%
酒款介紹:
Echo de Lynch Bages是波爾多五級莊Chateau Lynch Bages的二軍酒。在2008年前的名稱是Chateau Haut-Bages Averous。1976年莊主Andre Cazes將其收購之後,成為Chateau Lynch Bages的二軍酒,為強調與列級名酒之間的親屬關係,於2008年正式更名為Echo de Lynch-Bages。
酒名「Echo」源自希臘神話中的一位仙女,當宙斯被某個美麗凡人迷得天旋地轉的時候,妻子赫拉因被Echo干擾而未能及時阻止。因此,赫拉施法讓Echo喪失了語言能力。儘管Echo de Lynch-Bages永遠不會闡釋出一軍酒的言語,卻分享著一軍酒的特徵與優雅。
與一軍酒一樣擁有Pauillac葡萄酒的美味、芬芳和悠長特徵。從葡萄園到釀酒車間,二軍酒受到了同等待遇,不同的是精選了年輕的葡萄藤,選用更多比例的Merlot混釀,展現更加柔順與迷人的一面,而2016年的出品更被Robert Parker評為是自2000年以來最為出色的作品。
品飲筆記:
酒色呈現深石榴紫色,開瓶時帶有紅醋栗果凍、烤黑醋栗的香氣,並帶有土壤和乾草的味道。酒體中等,濃郁、優雅,單寧緊緊纏繞,口感持久。
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