GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 古烈酒莊

神之雫18集名作－被譽為葡萄酒界的愛馬仕
法國波爾多二級酒莊

國家：France 法國
產區：波爾多 梅多克
等級：二級酒莊
葡萄品種：Merlot 77%, Cabernet Sauvignon 19%, Petit verdot 4%
年份：2015年
酒精度： 13%

【 James Suckling：92分 】
【 產自 2015 年，RP、JS、JR 等權威酒評家眼中的波爾多傑出年份 】
【 愛士圖爾酒莊是法國波爾多的超二級名莊，RP評級中的一級名莊，梅多克聖愛斯泰夫村的酒王 】
【 愛士圖爾酒莊三軍酒，價格只要一軍酒的 1/6，是列級名莊高CP值之選 】

特色：

師出名門Cos d'Estournel神之雫第18集中的波爾多愛馬仕 - Goulee by Cos d'Estournel 2015令人驚異的絕佳年份！
波爾多二級酒莊Château Cos d'Estournel的名下酒莊，但它不是Cos下的二軍酒。完全不像波爾多，有著新世界葡萄酒的果香，新鮮而宏大，極富現代感。其產量稀少，如Hermes愛馬仕包般珍貴。
口感： 酒色有如深紅色石榴，同樣果味突出，香氣偏向藍莓與黑色櫻桃，單寧明顯，華麗而奔放，極富現代性。

此酒延續了愛士圖爾酒莊嚴謹的釀酒風格，葡萄從採摘到直至裝瓶都遵循利用重力的原則，以確保葡萄酒的天然品質。葡萄全由手工採摘，送回酒莊仔細挑選後，去梗破皮，接著進行低溫冷浸泡，這使得葡萄酒得到豐腴飽滿的口感。發酵在溫控的小型不鏽鋼罐中進行，之後在法式橡木桶中陳年，其中 30% 為新桶。長時間的橡木桶陳年優化了葡萄酒的結構層次，風味變得更加複雜，也更耐陳年。

此酒有著超二級名莊愛士圖爾的高貴血統，但又是一款完全不同的波爾多酒，因為愛士圖爾就是要顛覆、挑戰傳統！它有著新世界葡萄酒直接的果香，新鮮而宏大，極富現代性。華麗而奔放，強勁又富有表現力，但又不失波爾多傳統的精緻優雅感，是一款不負眾望的名家之作。

酒莊介紹：

Cos d'Estournel 愛詩圖爾是法國波爾多二級莊，其品質一直是在較佳的二級莊之列。2000年後，酒莊加大投入在科技設備上，期望透過更精準地了解自己酒莊的特質，做出更佳的葡萄酒。其效果果然慢慢地看到，在2016年，愛詩圖爾迎來了豐盛的一年，James Suckling, Neal Martin, RoberParker. Com 都給了100分滿分。而在其後的2017，18，19也一直保持著高評。
Goulee 也是酒莊創意下的產物吧，葡萄園來自Medoc 北邊的Port de Goulee，2003年推出首個年份，其釀造也由Cos d'Estournel 團隊主理。
不同於 Co's d'Estournel以Cabernet Sauvignon為主，Goulee的主體是Merlot. 風格上也比較順滑、豐滿、柔軟，感覺上其定位也是比較新派，適合早些飲用的日常餐酒。

建議售價：NT$ 1500

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