L’Esprit de Chevalier Blanc 騎士堡二軍白酒

國家：法國
產區：Pessac Leognan, France
年份：2018
葡萄品種：60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon
酒精濃度：13.5%

★Pessac-Leognan列級酒莊
★最頂尖的波爾多不甜白酒
【James Suckling 93 pts / Robert Parker 92 pts 】

酒莊介紹：

騎士莊園(Domaine de Chevalier)位於Pessac-Leognan邊緣位置，1865年莊園被Jean Ricard買下，就是葡萄園後來的主人Claude Ricard的爺爺。一直到1983年，Ricard家族都兢兢業業經營著騎士莊園。當時的Ricard家族在整個Leognan地區葡萄酒業的發展歷史上有著重要的地位。
Ricard家族抱持著「騎士精神」堅持打造兼具力量與複雜性、精緻與優雅的優質葡萄酒，而他們出品的酒款也完全反映家族精益求精的精神。  Domaine de Chevalier的紅酒及白酒皆被列為 Grave Grand Cru Classe，酒評公認為在同區中僅稍位居 Haut-Brion及La Mission Haut-Brion之後，它的紅酒在眾多一、二線波爾多酒中顯得格外優雅，白酒更被認為是最頂尖的波爾多不甜白酒。


品飲筆記：

非常芳香的檸檬、柑橘、蘋果、梨子香氣，並帶有淡淡的花香。口感細緻優雅，活潑的酸度和礦物味，酒體飽滿結構平衡。
這款酒經過桶裝陳釀，風味豐富、活潑、複雜，香氣濃郁。 口感優雅、比一軍酒更奔放，因此可趁年輕時新鮮享用、經陳年後也會發展出不同的層次面貌。

定價：$1800

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