DOMAINE DE CHEVALIER BLANC
列級酒莊騎士堡白酒

國家：法國
產區：Pessac-Léognan, France
年份：1992
葡萄品種：30% Sémillon, 70% Sauvignon Blanc
酒精濃度：13%

【Robert Parker 93 分】

酒莊介紹 ：
Domaine de Chevalier騎士堡位在法國波爾多Graves的Pessac-Leognan產區。酒莊白葡萄酒僅佔總產量的 15%，但正是這些白葡萄酒使得酒莊聲名大噪。1953年Grave地區分級時，騎士堡被評為列級莊(Grand Cru Classé de Graves)，Graves地區分級是分開紅酒與白酒去評分，騎士堡紅酒跟白酒都得到列級莊等級。Graves地區僅有6座酒莊的紅、白葡萄酒皆入選列級莊，而騎士堡便是其中之一。
酒評公認為在同區中只稍位居 Haut-Brion及La Mission Haut-Brion之後，它的紅酒在眾多一、二線波爾多酒中顯得格外優雅，白酒更被認為是最頂尖的波爾多不甜白酒。
酒莊歷史悠久，17世紀已有文獻記載，到1865年才有詳細記錄由Jean Ricard開始栽種葡萄，他被視為莊園的創始人，之後他的女婿Gabriel Beaumartin管理莊園長達40年之久，直到1983年，Bernard Family (柏赫納家族) 收購了該莊園，其間莊園只有3個主人。

品飲筆記：
這支酒可說是Pessac-Léognan平衡與優雅的典範。帶有一些杏仁、焦糖的香氣，中等酒體，異國情調的水果和鮮花香氣。口感清新，帶有細緻的礦物質味。

建議售價：NT$5500
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