南谷白詩南 SOUTHEN VALLEYS CHENIN BLANC

Bob Campbell 94分
NT$1280
產品說明】750ml/瓶,一箱6瓶
【產區】WREKIN VINEYARD, MARLBOROUGH
【品種】100% Chenin Blanc
【年份】2023
【酒精】13.5%
【特色/品飲筆記】
蘋果花、綠草莓、鳳梨、梨子和接骨木花的香氣,酒體中等,酸度細緻,帶有微微的氣泡感及淡淡的甜感,入口有紅蘋果、油桃和金銀花的味道。
年輕時飲用十分美味,但具有強大的成熟潛力。

殘糖量(Residual sugar ):5.8 g/L

網站僅提供產品資訊,無法直接交易結帳
酒款商品庫存、現有年份及價格請聯絡LINE客服

產品介紹

【簡介】

Astrolabe(星盤酒莊)的名字取自於1827年法國航海探險家杜維里(Dumont d’Urville)發現紐西蘭Marlborough(馬爾堡)時乘坐的船的名字「L’Astrolabe」,其含義為星盤,是眾所周知的航海工具。莊主Simon Waghorn將酒莊取名為Astrolabe,將酒莊與馬爾堡的歷史聯系起來,還將探險精神蘊含其中。

Simon WaghornAstrolabe酒莊的核心人物,他最初釀酒生涯開始於南澳大利亞,後來因工作需要,來到紐西蘭北島東海岸的Gisborne區釀酒,隨後擔任MarlboroughWhitehaven酒莊釀酒師。1996年開始,他與太太(Jean Forrest)以及Paul DavonportSally Lewis決定一起做自己的酒莊,於是建立了Astrolabe Winery

紐西蘭Marlborough區釀造出質感鮮明、芳香濃郁的葡萄酒。Sauvignon Blanc以其爆炸性的熱帶水果味、綠色草本味和強勁的酸度,成為該產區(也是紐西蘭)的知名葡萄酒,但其他葡萄品種也在這個葡萄酒天堂蓬勃發展。