馬爾堡夏多內 MARLBOROUGH CHARDONNAY

James Suckling 91分
NT$1480
【產品說明】750ml/瓶,一箱12瓶
【產區】MARLBOROUGH
【品種】100% Chardonnay
【年份】2021
【酒精】13.5%
【特色/品飲筆記】
稻草般的黃金色澤,香氣是成熟瓜類、帶核水果的味道,還帶有香草和奶油的氣息。入口後可以感受到優雅的質地,帶有一點堅果、奶油和烘烤過的木質香氣,尾韻持久,帶著些許的礦物氣息。隨著時間陳年,更會增添風味複雜度與實力。

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產品介紹

【簡介】

Astrolabe(星盤酒莊)的名字取自於1827年法國航海探險家杜維里(Dumont d’Urville)發現紐西蘭Marlborough(馬爾堡)時乘坐的船的名字「L’Astrolabe」,其含義為星盤,是眾所周知的航海工具。莊主Simon Waghorn將酒莊取名為Astrolabe,將酒莊與馬爾堡的歷史聯系起來,還將探險精神蘊含其中。

Simon WaghornAstrolabe酒莊的核心人物,他最初釀酒生涯開始於南澳大利亞,後來因工作需要,來到紐西蘭北島東海岸的Gisborne區釀酒,隨後擔任MarlboroughWhitehaven酒莊釀酒師。1996年開始,他與太太(Jean Forrest)以及Paul DavonportSally Lewis決定一起做自己的酒莊,於是建立了Astrolabe Winery

紐西蘭Marlborough區釀造出質感鮮明、芳香濃郁的葡萄酒。Sauvignon Blanc以其爆炸性的熱帶水果味、綠色草本味和強勁的酸度,成為該產區(也是紐西蘭)的知名葡萄酒,但其他葡萄品種也在這個葡萄酒天堂蓬勃發展。