【👍🏻重要成分】
1. 醋酸可延緩碳水化合物消化,幫助降低血糖上升速度、減少脂肪儲存、助消化及促進鈣質吸收。
3. 花青素、白藜蘆醇可抗氧化、降低自由基,能幫助改善血液循環、減少壞膽固醇。
【 🍽食用方法與品飲口感 】
1. 第一次品嚐健康醋飲者,建議先稀釋10-15倍的水開始嘗試,再依照個人喜好調整比例。
2. 諦梵尹紅酒醋不含糖,喜歡甜飲者可加酌量的糖、蜂蜜或果汁增加甜味及口感。
3. 紅酒醋口感甘醇順口,可與起司、麻辣火鍋等重口味餐點搭配飲用。
[ 🍷醋飲 ]:以10~15倍的水稀釋飲用,或添加果汁、蜂蜜或氣泡水增加風味。
[ 🥗沙拉 ]:直接和橄欖油混合成油醋汁淋在沙拉食用。
[ 🍲料理 ]:可替代酒醋及烏醋之料理用途。
【諦梵尹紅酒醋與市面上的巴薩米克醋的區別】
諦梵尹紅酒醋是用葡萄酒加入天然醋母發酵而成,沒有經過熬煮階段
所以諦梵尹紅酒醋可以加水稀釋當做飲料,也可以加上橄欖油調製成油醋汁淋在沙拉上,或是用於海鮮、肉類的調味增加柔滑的食感。